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农村老照片--那个年代的记忆(二)

2017-9-15 12:25 496 0 原作者: 李月贵
简介
▽大锄头▽小锄头  锄头是一种长柄农具,其刀身平薄而横装,专用于耕种、除草、疏松植株周围的土壤。对农民来说,锄头是非常重要的一种农用工具,不管要种哪一种农作物,都一定要先用锄头来松土、翻土,才能种植农 ...

▽大锄头

▽小锄头

  锄头是一种长柄农具,其刀身平薄而横装,专用于耕种、除草、疏松植株周围的土壤。对农民来说,锄头是非常重要的一种农用工具,不管要种哪一种农作物,都一定要先用锄头来松土、翻土,才能种植农作物。

我国发明锄头历史悠久,最初是石锄头,汉朝后改进为铁锄头。

▽石磙。

  石磙一般都是大青石或白石做成的,呈圆柱体,一头大,一头小,两头有磙眼。石磙是我们劳动人民祖先发明的一种脱粒农具,20世纪90年代以前,农村打谷场上经常见到的一种石器农具,圆柱形,两端有洞,使用时用特制的木架子套上。

▽木轱辘板车

▽老秤十六两

  旧时,多用十六两制的老秤,1959年新中国改十六两秤为十两秤,十六两秤称为老秤,十两秤称为新秤。此后新秤和老秤并用。一些特殊行到2000年时还在用,如中药铺等,目前已经改为公制克。老秤杆上以“星”作为斤两的标志,每颗小星代表1两,每颗大星表示1斤。那么为什么将1斤确定为16两呢?相传秤杆上每斤刻十六颗星,一是为衡量物重,二是为度量人心。其中十三颗星代表北斗七星和南斗六星,寓意是生意南来北往,四海兴隆,另三颗星则代表生意人的福、禄、寿。出售货物克扣一两,减福,扣二两,福、禄俱损,扣三两,福、禄、寿全无。借此警告商家买卖要公平。如今,十六两制的老秤已成为历史,但人们购物时为防小贩短斤少两,还常常警告说“克扣斤两会短寿”,这句话,其源盖出于此。老秤真是一头言货,一头说良心,这样才符合天人合一、天地对应的理念,求得天下太平。

十六两秤的存在,便在民间产生了“半斤八两”说法,意思是两人情况差不多。但半斤和八两差不少,怎么回事呢?因为秦朝制定的斤两是十六进位制,所以半斤和八两是相等的了,在今天看来差远了。

▽老家的升和斗

  升,又叫升子,呈正台形,木制,上口大,下口小,四个侧面就是四个标准的梯形,是选用质地坚硬的木料合角斗隼做成的。它上口15厘米,下口12.5厘米,高10厘米,一般可容米1.25公斤左右。

斗和升的形状相同,但大小有別,10升为一斗,一斗即是12.5公斤左右。

随着岁月的流逝和社会的前进,旧量器中的斗与升,已由实用器具转变成为独特藏品,成为收藏者喜爱的杂项藏品之一。

▽老油坛,大家看看是不是古董?哪个油坛更值钱?

▽风箱

  风箱是一种能把空气(也就是“风”)送进炉膛,使得炉火旺盛的生活(或生产)工具。旧时,但凡有炉火的地方,如灶房,如铁匠铺子,如银楼,大都有风箱,只不过铁匠铺子的风箱巨大,银楼的风箱袖珍,和家用风箱的体量迥然有异罢了。

歇后语:老鼠钻到风箱里,两头受气

▽针线筐和木质盘子(条盘)

  针线筐,很多老人都喜欢用来放置杂物,做针线活必不可少此物。

木质盘子俗称条盘,以前农村红白喜事离不开它,现在一般都是不锈钢的盘子了。


▽老式烟斗

▽黄鼬(学名:Mustela sibirica)俗名黄猺、黄鼠狼

  黄鼬因为它周身棕黄或橙黄,所以动物学上称它为黄鼬,内蒙古地区俗称黄猺,主要生活在俄罗斯的西伯利亚地区、西藏、泰国等地,中国很多地区都有分布。是小型的食肉动物。与很多鼬科动物一样,它们体内具有臭腺,可以排出臭气,在遇到威胁时,起到麻痹敌人的作用。主要以啮齿类动物为食,偶尔也吃其他小型哺乳动物,民间谚语说“黄鼠狼给鸡拜年——没安好心”。黄鼬的皮毛适合制作水彩或油画的画笔,中国人称为狼毫。

过去在农村黑夜黄鼬偷吃鸡的现象经常出现,人们便制作出了打黄鼬的木制机械——打黄鼬匣子。

▽石磨

  石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械,开始用人力或畜力,到了晋代,汉族劳动人民发明用水作动力的水磨。石磨通常由两个圆石做成。磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理,粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,在滚动过两层面时被磨碎,形成粉末。

我对这个磨还是记忆很深的,小时侯,生产队有一台驴拉石磨,每逢农历十一月,队里就安排社员磨小麦面,一户一天,轮的磨。每天四个小时左右大约能磨一百多斤小麦。

▽小石磨

这种小石磨供家庭使用,大小不等,一般直径25–50cm,一只手即可转动。现代的小石磨做工更精制,造型更好看,京东商城和天猫有售。

▽石碾子

  碾子主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。这种工具在电气化以前的中国农村很常见。但现在因为时代的快速发展已经很少用它了。

推碾子,压黄米,蒸年糕,过大年。每年腊月二十三家家户户蒸年糕。

▽风车

  风车也称扇车。主要用于风净粮食。风车上面有进粮食的漏斗,中间部分有用于带走粮食的木鼓,鼓中有几个同样是木制的叶扇,连着外面铁制的摇把。木鼓的两边,各有两个把手,用于人抬着移动。下有两个出口,前出口与后出口,出口两边有四只木脚放置于地。使用时,将要风净的粮食倒入漏斗,随机打开活门,摇动摇把,随着叶扇子哐啷哐啷的声音,籽粒饱满的粮食便由前出口而出,而那些瘪籽、半粒儿、草屑、空壳等物,则由后出口扇出。

▽手工做布鞋

▽耙

  耙是农业生产中传统的翻地农具,曾经是农家必备的农具之一。主要作用是松土、平地、打碎较大土块,过去的耙靠牲畜拉着使用,现代的耙更大、更重、更先进,且由拖拉机拉。

▽铡刀

  铡刀是用来铡饲草、高粱秸秆或其它需要截断的稻草等的农用具。它与农业文明一路同行,农耕历史有多悠久,铡刀的历史也就有多长。如今,铡刀逐渐远离了人们的视野。

当年革命先烈刘胡兰就是死在敌人的铡刀之下,1947年3月26日,毛泽东为刘胡兰亲笔题词:“生的伟大,死的光荣!”


二、农村改革开放后的老照片

       

        1982年,我所在的生产队实行家庭联产承包责任制,也就是大包干,搞包产到户,土地、车辆、牛、羊、骡马、农具都分到各家各户了。十一届三中全会后实行的家庭联产承包责任制,是为了调动农民生产积极性和适应当时生产力发展而对人民公社时期不合理的生产关系进行的一次重大调整,打破了农业大锅饭,极大地调动了农民生产积极性。从此,队长改叫村长了,社员变成村民了。农民视土地为命根子,各自兢兢业业经营着自己的土地。他们种地是主业,同时也开始经营一些副业,开始养羊、鸡、兔等。在我接触的乡亲中,很少有好吃懒做的人,只要有可能,他们总在千方百计地改善家庭生活条件。农民的温饱问题得到解决,逐步走上富裕的路,中国因此创造了令世人瞩目的用世界上7%的土地养活世界上22%人口的奇迹。

▽小孩在玩弹蛋和打螺距

▽小孩在玩斗鸡和老鹰抓小鸡

▽拉水

▽农民工

▽80年代开始,农村的自行车逐渐增多

▽夫妻骑着自行车带着孩子去赶集

▽80年代年青人时髦穿喇叭裤,小腿还比大腿粗

▽八、九十年代谈恋爱越来越开放

▽这位村民在生产队宣传画前留影

▽村里的高音喇叭

▽收割玉米

▽手工扒玉米

▽起土豆

▽这一家子要去集市卖自家养的羊

▽剪羊毛

  每年春夏之交的时侯,都要剪一次羊毛,剪下来的羊毛可捻粘子也可卖掉,同时有益羊的消热避署

▽拉粪

▽村民家养的鸡

▽村民家养的猪

▽改革开放后,农村发展的很快,这时村民由马车改成用拖拉机拉庄稼。

▽爆米花

  爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。 取适量的玉米(或大米、小米、大豆)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。

▽80年代这种卖冰棍的小商贩一般县城有,在农村很少见到。

▽农民交公粮

▽农民交公粮

  交公粮是中国农民很长一个时期的义务。图为80年代,农村实行土地承包责任制后农民排队等着交公粮。每天都会有很多人从各个村庄赶来。此时的粮站,一番忙碌的景象。那个时代交公粮主要是抵扣农业税,基本无现金。夏粮八月份收购,秋粮十一、十二月才开始份收购,那时天气也很冷了。

农民交完公粮赶着马车回家,这时候天也晚了,人也饿了。

▽农村结婚三大件:手表  自行车  缝纫机

  90年代在我的老家农村,男女结婚时女方向男方必要的三大件:手表、自行车、缝纫机。

▽缝纫机

▽农村刚时髦黑白电视,谁家先买了村民们都来围观

▽改革开放,农村实行联产承包责任制,家家精耕细作,看,这一年的小麦又喜获丰收,看他俩笑的多么开心。

▽九十年代,村民逐渐开始使用拖拉机犁地、耙地、播种,已经比较现代化了。

▽90年代不论城市还是农村都有这样的计划生育标语

▽杀年猪

▽燎猪头

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